料理

節約料理 材料はねぎだけ。ねぎ焼きおやきをつくりました

昨日買った20%offの泥付きねぎ。ずっと食べたかったネギ入りうどんにしました。ちなみにネギ入りうどんとはネギをたっぷりいれただけのうどんです。

シンプル。でも美味しかったです。

今日台所を掃除したら雑巾が黒く汚れたのは、きっとこのネギの泥にに違いありません。

なのでネギは泥の皮をむいて冷蔵庫へ。たくさんあるのでネギのお焼きを作ることにしました。ネギはおおぶりに切ってボールへ入れます。

続いて小麦粉を入れます。

さらに水をイン。

フライパンに流して焼いたら出来上がり。

味付けは醤油できまり!!

香ばしい醤油の香りがたまりません。

キャベツのコールスローも添えて夕飯にしました。コールスローは刻んだキャベツをかんたん酢とマヨネーズと黒コショウであえて味をなじませました。

で、食べた後、

やっぱり足らない。だって画像を見てもらえばわかると思うけど、小麦粉ほんのちょとしか使ってないんです。

結局

ごはん・・・炊いたのを冷蔵しておいたもの 

味噌汁・・・・作ったのを冷蔵しておいたもの 

納豆…買ったの冷蔵庫にいれておいたもの 

を追加して美味しい夕飯を終えました。

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